DAKSA

En nuestro empeño por apoyar el negocio alicantino hoy os invitamos a conocer Daksa Arrocería , situado en  un enclave privilegiado en primera línea de la playa de San Juan  y nacido de un proyecto familiar.

Desde que comenzara esta aventura en 2011, Daksa se ha ido haciendo un huequillo en el panorama alicantino por varios motivos: la calidad de su cocina de mercado a unos precios asequibles para todos, excelente servicio y trato amable en manos de expertos que asesoran , ubicación 10 y flexibilidad , lo que quieras te lo ponen!! a tu gusto!! y con una sonrisa!! Estuvimos como en casa!!!

El local es luminoso y acogedor, sencillo, sin parafernalias, pero totalmente renovado . Nos encantó que su cocina esté abierta a la vista de todos!! y nos impresionó la limpieza y el hecho de no oler en absoluto a "bar" a pesar de estar todo en el mismo espacio (Chicote no pondría pegas jajajaja). Recientemente han ampliado sus instalaciones y disponen de un salón que puedes reservar para tus fiestas privadas, familiares o de empresa y en breve inaugurarán una "barrita" que hará las delicias del verano en Alicante.

El porqué el nombre de DAKSA que significa maíz en Valenciano es otra de sus reminiscencias familiares ya que nos cuentan que "en casa siempre se ha utilizado mucho la daksa, faseures de daksa, coques de daksa, tostons de daksa, farina de daksa  y siempre ha sido un nombre peculiar en la familia y vimos que nos recordaba a nuestra infancia y era corto e impactante. De ahí el nombre. "

Las raíces de su cocina vienen de la bisabuela y la abuela de este trío formado por tío y sobrinos , Kike, Jorge y Dani , que han heredado de ellas el don de la cocina y sobre todo " el AMOR que les ponían a sus comidas y el que la abuela sigue poniendo y nosotros le  ponemos AMOR a todos nuestros platos, como nos han enseñado."

La elaboración de su cocina es muy de "La terreta" y ofrecen gran variedad de productos autóctonos orgullosos de sus orígenes. Sus caldos son naturales, artesanales , con productos de primera calidad hechos con mimo , paciencia  y AMOR.  Damos fe!!!

Su carta es un  abanico  de posibilidades desde arroces (su especialidad) , carnes , pescados, pastas y barros con lo cuál , es una cocina que da juego a los comensales al tener variedad  a la hora de elegir  qué comer y no caer en la rutina. Los postres son totalmente caseros  (qué postres!!!) y su carta de vinos es  dinámica, corta y sencilla pero sorprendente y con precios muy asequibles "para que tomes un buen vino y no te lo pienses. "

 Disponen de menús entre semana y para los fines de semana. 

Queremos dar las GRACIAS CON MAYÚSCULAS  a DAKSA por querer formar parte de Gastro by E&E e invitarnos a conocer su restaurante y ser unos perfectos anfitriones para el equipo de Cosasdhermanas . 

Nos han encantado los menús que HAN ELABORADO EN NUESTRO HONOR para el mes de Febrero!! 

Muchas gracias!! 

MIRAD LOS PRECIOS!! alguien da más????

MENÚ COSASDHERMANAS NOCHE

(viernes noche y sábado noche para el mes de Febrero, hoy incluido)

ENSALADA DAKSA 

CROQUETAS JAMON Y BOLETUS 

CHAMPIS RELLENOS O ALCACHOFAS CONFITADAS 

SOLOMILLO AL HOJALDRE  O SAQUITOS A LA CREMA 

COULANT CHOCOLATE 

1 BOTELLA DE VINO TINTO RIOJA O BLANCO RUEDA 

30 EUROS 2 PERSONAS 

MENÚ COSADHERMANAS MEDIODÍA

(viernes mediodía durante Febrero, hoy incluido)

ENSALADA CAPELLA 

CALAMAR ANDALUZA 

GAZPACHO MARINERO 

POSTRE 

1 BOTELLA DE VINO TINTO RIOJA O BLANCO RUEDA 

35 EUROS 2 PERSONAS  

Ahora tenéis la oportunidad de conocer en primera persona este proyecto hecho con tanto AMOR y qué mejor día que el 14 de Febrero, San Valentín, para disfrutar de una cena para dos completamente gratis en DAKSA. Toda la info del sorteo más abajo!!!

Gracias DAKSA!!!!!!

Nuestro fotógrafo tuvo el privilegio de pasar un rato entre fogones y disfrutar de las explicaciones del Jefe de cocina.

Este hojaldre de solomillo no os imagináis cómo está!!!!

Y los arroces???? de escándalo!!!!

Los postres no tienen nombre!!! Deliciosos!!!

Equipazo Daksa. 

Daksa y Cosasdhermanas.

SORTEO CENA PARA DOS 14 DE FEBRERO EN DAKSA:

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2.  "Me gusta" en la fanpage de DAKSA ARROCERIA (pincha AQUÍ)

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( Si no tenéis correo de Gmail, puedes crear uno en un minutito y te servirá para todos nuestros sorteos. )

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El sorteo comienza hoy viernes 31 de Enero  y finaliza el viernes 7 de Febrero a las 24:00 horas. 

Mucha suerte a tod@s!!!!!

RESTAURANTE  DAKSA 
AVDA. NIZA Nº 21 LOCAL 2 
TLFNO: 965 15 58 10 
email: daksa@arroceriadaksa.com 
Facebook: AQUÍ
03540- PLAYA SAN JUAN - ALICANTE

Y os dejamos con un vídeo (gracias al bendito de nuestro fotógrafo) del "directo" en Daksa para que se os vaya haciendo la boca agua.....

 Feliz finde!!

by Cosasdhermanas