viernes, 31 de enero de 2014

DAKSA



En nuestro empeño por apoyar el negocio alicantino hoy os invitamos a conocer Daksa Arrocería , situado en  un enclave privilegiado en primera línea de la playa de San Juan  y nacido de un proyecto familiar.

Desde que comenzara esta aventura en 2011, Daksa se ha ido haciendo un huequillo en el panorama alicantino por varios motivos: la calidad de su cocina de mercado a unos precios asequibles para todos, excelente servicio y trato amable en manos de expertos que asesoran , ubicación 10 y flexibilidad , lo que quieras te lo ponen!! a tu gusto!! y con una sonrisa!! Estuvimos como en casa!!!

El local es luminoso y acogedor, sencillo, sin parafernalias, pero totalmente renovado . Nos encantó que su cocina esté abierta a la vista de todos!! y nos impresionó la limpieza y el hecho de no oler en absoluto a "bar" a pesar de estar todo en el mismo espacio (Chicote no pondría pegas jajajaja). Recientemente han ampliado sus instalaciones y disponen de un salón que puedes reservar para tus fiestas privadas, familiares o de empresa y en breve inaugurarán una "barrita" que hará las delicias del verano en Alicante.


El porqué el nombre de DAKSA que significa maíz en Valenciano es otra de sus reminiscencias familiares ya que nos cuentan que "en casa siempre se ha utilizado mucho la daksa, faseures de daksa, coques de daksa, tostons de daksa, farina de daksa  y siempre ha sido un nombre peculiar en la familia y vimos que nos recordaba a nuestra infancia y era corto e impactante. De ahí el nombre. "



Las raíces de su cocina vienen de la bisabuela y la abuela de este trío formado por tío y sobrinos , Kike, Jorge y Dani , que han heredado de ellas el don de la cocina y sobre todo " el AMOR que les ponían a sus comidas y el que la abuela sigue poniendo y nosotros le  ponemos AMOR a todos nuestros platos, como nos han enseñado."


La elaboración de su cocina es muy de "La terreta" y ofrecen gran variedad de productos autóctonos orgullosos de sus orígenes. Sus caldos son naturales, artesanales , con productos de primera calidad hechos con mimo , paciencia  y AMOR.  Damos fe!!!

Su carta es un  abanico  de posibilidades desde arroces (su especialidad) , carnes , pescados, pastas y barros con lo cuál , es una cocina que da juego a los comensales al tener variedad  a la hora de elegir  qué comer y no caer en la rutina. Los postres son totalmente caseros  (qué postres!!!) y su carta de vinos es  dinámica, corta y sencilla pero sorprendente y con precios muy asequibles "para que tomes un buen vino y no te lo pienses. "

 Disponen de menús entre semana y para los fines de semana. 

Queremos dar las GRACIAS CON MAYÚSCULAS  a DAKSA por querer formar parte de Gastro by E&E e invitarnos a conocer su restaurante y ser unos perfectos anfitriones para el equipo de Cosasdhermanas . 

Nos han encantado los menús que HAN ELABORADO EN NUESTRO HONOR para el mes de Febrero!! 
Muchas gracias!! 

MIRAD LOS PRECIOS!! alguien da más????

MENÚ COSASDHERMANAS NOCHE
(viernes noche y sábado noche para el mes de Febrero, hoy incluido)
ENSALADA DAKSA 
CROQUETAS JAMON Y BOLETUS 
CHAMPIS RELLENOS O ALCACHOFAS CONFITADAS 
SOLOMILLO AL HOJALDRE  O SAQUITOS A LA CREMA 
COULANT CHOCOLATE 
1 BOTELLA DE VINO TINTO RIOJA O BLANCO RUEDA 
30 EUROS 2 PERSONAS 

MENÚ COSADHERMANAS MEDIODÍA
(viernes mediodía durante Febrero, hoy incluido)
ENSALADA CAPELLA 
CALAMAR ANDALUZA 
GAZPACHO MARINERO 
POSTRE 
1 BOTELLA DE VINO TINTO RIOJA O BLANCO RUEDA 
35 EUROS 2 PERSONAS  
Ahora tenéis la oportunidad de conocer en primera persona este proyecto hecho con tanto AMOR y qué mejor día que el 14 de Febrero, San Valentín, para disfrutar de una cena para dos completamente gratis en DAKSA. Toda la info del sorteo más abajo!!!

Gracias DAKSA!!!!!!





















Nuestro fotógrafo tuvo el privilegio de pasar un rato entre fogones y disfrutar de las explicaciones del Jefe de cocina.


Este hojaldre de solomillo no os imagináis cómo está!!!!


Y los arroces???? de escándalo!!!!





Los postres no tienen nombre!!! Deliciosos!!!



Equipazo Daksa. 


Daksa y Cosasdhermanas.


SORTEO CENA PARA DOS 14 DE FEBRERO EN DAKSA:

1. "Me gusta" en la fanpage  de Cosasdhermanas (pincha AQUÍ).
2.  "Me gusta" en la fanpage de DAKSA ARROCERIA (pincha AQUÍ)
3. Comparte el sorteo en tu muro de Facebook de manera pública.
4.Ser seguidor de este blog:¿Cómo ???Pincha en el botón azul de la derecha del blog donde pone "Participar en este sitio" y elige Google (si tienes correo de gmail), twitter o Yahoo (si tu correo es de yahoo), escribe tu correo y tu contraseña y participa!!!
( Si no tenéis correo de Gmail, puedes crear uno en un minutito y te servirá para todos nuestros sorteos. )
5. Escribir un comentario en este post, con tu nombre de Facebook y el email con el que sigues el blog.


El sorteo comienza hoy viernes 31 de Enero  y finaliza el viernes 7 de Febrero a las 24:00 horas. 
Mucha suerte a tod@s!!!!!

RESTAURANTE  DAKSA 
AVDA. NIZA Nº 21 LOCAL 2 
TLFNO: 965 15 58 10 
email: daksa@arroceriadaksa.com 
Facebook: AQUÍ
03540- PLAYA SAN JUAN - ALICANTE



Y os dejamos con un vídeo (gracias al bendito de nuestro fotógrafo) del "directo" en Daksa para que se os vaya haciendo la boca agua.....
 Feliz finde!!



by Cosasdhermanas


52 comentarios:

  1. Que buena pinta todo veciiii como os cuidaisssss...ke dire a tu informatico que participe a ver si me da una sorpresita en san valentin jejeje

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    1. Paloma deja tu nombre de facebook y el email con el que sigues el blog, gracias y suerte!

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  2. Uhmmmmmm ,,que hambre !!!!!!!!!
    Buenisimoooo!!!!

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    1. Tú ya has tenido la suerte de probarlo jeje no puedes participar, gracias por todo!!

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  3. Me alegra ver como cuidan al equipazo de Cosas de hermanas, no se merecen menos, son únicos, es el trío perfecto jeje. El lugar me parece super acogedor así que habrá que ir a probarlo pronto y si es con una invitación mejor que mejor jeje a ver si tengo suerte.

    Feliz finde chicos!! Besos

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    1. Mari Carmen falta que dejes tu nombre de facebook y el correo con el que sigues el blog, Gracias

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  4. Os habéis puesto finas!! que pintaza tiene todo y tanto que lo hacen con amor!!!
    Estáis guapisimas y el video es maravilloso, enhorabuena a Sergio !!
    Iré a probar ese menú COSAS DE HERMANAS fijo la semana que viene :)

    Besos
    http://palomaamo.blogspot.com

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    1. Gracias Paloma!! la verdad es que no podíamos dejar de comer de lo delicioso que está todo!!
      Un besazo

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  5. Que pinta tiene todo!!!! hay que probar este sitio YAAAAAA!!!! Guapas!!!!
    Dekuero Creaciones

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  6. Claro que me apunto, genial sorteo , quiero iiiiirrr!!!
    Patricia Moreno Gras

    patrimg23@gmail.com

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    1. Patricia a ver si tienes suerte!! Te encantará!!

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  7. Que rico el arroz me gusta tanto!!besos

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  8. ¡Tengo ganas de probar el menú en el restaurante DAKSA...a ver si tengo suerte y me toca la cena para dos!
    Jennifer Holleyman
    jenholleyman@gmail.com

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    1. Chico!! participa!!!
      Vé y prueba que te encantará!!

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  10. Nice post. I really enjoyed the pictures
    Want to follow each other on GFC, Bloglovin, FB and Twitter? Love
    New Post Fashion Talks

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  11. Madre mía qué hambre y qué buena pinta tiene todo chicas!!!!
    Compartido, dado a "Me Gusta" y comentado. A ver si hay suerte!!!

    Un abrazo bellas!!

    Raquel Gómez Molina
    nutricionycalidaddevida@yahoo.es

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    1. Si resultas ser la afortunada te encantará!!!
      Suerte!

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  12. Mmmm que bueno todo!!!
    Maria jose Núñez
    ngpiratas@gmail.com

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  13. ummmmm que ricoooo.
    María Riquelme Rico
    brujita.50@hotmail.es

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  14. Ha costado lo suyo, pero ya está, todo registrao en su sitio :D

    Vamos, que vuestra veci tiene que llenar su blog con recetas nuevas.....y tenemos que probar esas comiditas.... :D

    dondecomencinco.blogspot.com
    joseazamora@gmail.com

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    1. Genial Jose, mucha suerte!!! si ella lo hace tenéis doble oportunidad!!!

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  15. Que buena pinta todo y que establecimiento mas logrado.
    Ecarraso@gmail.com

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    1. otra Esther jeje!! nos falta tu nombre completo de facebook, gracias!!

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  16. q buena pinta! me apunto!
    Marisa Villaescusa Martínez
    Mavimavi@telefonica.net

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    1. Muchísima suerte María Isabel! Ya nos contarás si te toca! Y si no te toca, te lo recomendamos!!! Un beso y gracias!

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    1. Pues mejor sabe!!!! jejeje Participa guapísima! Nos encantaría que te tocara! Muuuuuuak

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  18. Chicaaaaaas!!!! Qué bueno está este sitio!!!!! :) Yo he tenido la suerte de estar y me encantó! Esos champis rellenos, esa paellita... y esos postres de vicio... en fin! Participaré en el sorteo a ver si tengo suerte y vuelvo!!! jejeje

    Besos y feliz finde!

    Alicante Street Style

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    1. jajaja que hambre verdad? Muchisima suerte guapisima!

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  19. chicas, no podéis hacerme esto!!!! se me ha hecho la boca agua y me muero de la envidia! sin ninguna duda, recomendaré este sitio y, si tengo oportunidad, intentaré ir y verificar vuestra opinión :)
    http://stylewithtequila.blogspot.com.es/

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    1. Cuando vengas por aquí no te lo puedes perder!!! Un besito enorme

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  20. Madre miaaaa!!!, que pinta que tiene todo, jajajaja, me apunto!!!
    almillan66@gmail.com

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    1. Alfonsa te falta hacerte seguidora del blog! Mil bstssssssss

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  21. Me ha encantado el blog y el sitio... no los conocía. Espero haber hecho bien todos los pasos para el concurso ;)

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    1. Hola Noelia! Indicanos tu mail por favor paa poder avisarte si resultas ser la ganadora. Mucha suerte!!! Un besazo

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  22. Yo quierooooo T^T mimimí @_@...(son ojitos)

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    1. Ostras mi mail...igthus@gmail.com...jajajajaja...los nervios... (=^_^=)

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    2. También falta tu nombre de facebook jeje

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  23. Que buena pinta todo!

    NEREIDA GONZALEZ LOPEZ
    nereidaformacion@gmail.com

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  24. y os pongo también mi email, que en el comentario que os puse no iba, sorry ;)

    joseazamora@gmail.com

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  25. O_o y el mio también te lo pongo ahora, asi como nos va a tocar???

    paloma.pamaiz@gmail.com

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  26. Vamonossss de cenita !!
    Estefanía Serrano
    estefi.tomas@gmail.com

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